8 skvelých nápadov na chutné šaláty s kukuricou

Pridal admin dňa January 11, 2017
Kategória: Recepty

 

8 skvelých nápadov na chutné šaláty s kukuricou. Pokiaľ máte radi kukuricu, určite si nájdete ten správny recept na chutný šalát, ktorý behom týchto dní oceníte hlavne na obed alebo večeru po sladkých vianočných dobrotách. Šalát môžete zvoliť ako prílohu alebo aj ako hlavné jedlo, prípadne ako chutnú večeru. Pokiaľ nemáte radi majonézu, alebo chcete zdravšiu variantu, stačí ju nahradiť bielym nízkotučným jogurtom alebo gréckym jogurtom. S kuracím mäsom, s paprikou, so zemiakmi, s hráškom alebo s klobáskou, varenými vajíčkami, ...


1. Šalát zeleninový sen s kukuricou

Jednoduchý zeleninový šalát s kukuricou, s omáčkou z majonézy a kyslej smotany. Ak by ste chceli svieži šalát, majonézu nepridávajte, stačí keď použijete kyslú smotanu a ochutíte ju citrónovou šťavou.

 

Potrebujeme: 300 g kapusty, 2 paradajky, 3 uhorky, 1 papriku, šunku, konzervu kukurice v sladkom náleve a chipsy (nemusia byť). Na dressing budeme potrebovať majonézu, kyslú smotanu a citrónovú šťavu (množstvo záleží na chuti).

Postup: Kapustu nakrájame nadrobno, pridáme nakrájanú papriku, paradajku, uhorku, pridáme celú konzervu kukurice a polámané chipsy. Majonézu a kyslú smotanu zmiešame v miske, pridáme citrónovú šťavu a pridáme k šalátu. Ešte ochutíme soľou a korením a môžeme podávať.


2. Jednoduchý kukuričný šalát so salámou

Niekto do šalátov nepridáva salámu, ale kvalitnú šunku. Niektorí chlapi preferujú salámu, preto je tento šalát vhodný najmä pre chlapov.

Potrebujeme: uhorku, kukuricu, salámu, vajíčka uvarené natvrdo, bylinky podľa chuti a majonézu.

Postup: Uhorku, kukuricu, na rezance nakrájanú salámu zmiešame v miske, pridáme nadrobno pokrájané vajíčka, ktoré sme uvarili natvrdo a nechali vychladnúť, nasekané bylinky a všetko dôkladne premiešame. Ako dressing použijeme majonézu.

3. Kurací šalát s mrkvou a kukuricou

Zdravá mrkva nesmie chýbať v klasickom zemiakovom šaláte tak ako aj hrášok. Miesto zemiakov kukuricu, miesto hrášku kuracie mäso a nový šalát je na svete.

Potrebujeme: stredne veľkú cibuľu, polovicu veľkej plechovky kukurice, 200 g na hrubom strúhadle nastrúhanú mrkvu, 200 g uvarených kuracích pŕs a balíček kukuričných lupienkov alebo krutóny.

Postup: Nastrúhanú mrkvu, natrhané kuracie prsia, nalámané kukuričné lupienky, kukuricu a nastrúhanú cibuľu zmiešame v miske a pridáme majonézu, prípadne nízkotučný biely jogurt. Všetko poriadne premiešame, ochutíme soľou a korením a môžeme podávať.

4. Šalát z krabích tyčiniek s kukuricou

Jeden z najlepších šalátov, ktoré môžete pripraviť pre svojich hostí. Jednoduchý, rýchly a hlavne veľmi chutný.

Potrebujeme: 450 g krabích tyčiniek, 6 listov čínskej kapusty, uhorka, 400 g kukurice, 4 vajíčka uvarené natvrdo, zväzok čerstvého kôpru (nemusí byť), zväzok jarnej cibuľky, majonéza alebo biely jogurt ako dressing, čierne korenie a soľ.

Postup: Vajíčka uvaríme natvrdo, kukuricu scedíme z nálevu. Cibuľku a kôpor umyjeme a nasekáme nadrobno. Krabie tyčinky nasekáme na malé kúsky, pridáme na prúžky nakrájanú čínsku kapustu, kukuricu, na drobno nakrájané vajíčka, nasekaný kôpor a cibuľku a všetko spolu premiešame, ochutíme soľou a korením a pridáme majonézu alebo biely jogurt.

5. Kapustový šalát s krabími tyčinkami a kukuricou

Ďalší skvelý recept na vynikajúci svieži šalát s krabími tyčinkami, kapustou, paprikou a klobáskou.

Potrebujeme: kapustu, krabie tyčinky, kukuricu, papriku, klobásku, surovú mrkvu, cesnak, soľ a čierne korenie, kyslú smotanu ako dressing.

Postup: Kapustu nakrájame alebo nastrúhame na prúžky, osolíme a necháme bokom odstáť. Kapusta pustí vodu, ktorú vylejeme, pridáme kyslú smotanu a premiešame. V druhej miske zmiešame nadrobno pokrájané krabie tyčinky, kukuricu, na prúžky nakrájanú papriku, na kolieska nakrájanú klobásu, nastrúhanú surovú mrkvu, pretlačený cesnak. Celú hmotu osolíme, pridáme kapustu s kyslou smotanou a premiešame.

6. Šalát FANTAZIE

Zeleninový chrumkavý šalát s chuťou tvrdého syra. Môžete použiť eidam, čedar a s parmezánom to je taká chuťovka, že na posedenie zjete aj celú dávku.

Potrebujeme: 2 čerstvé uhorky, 1 červenú papriku, 1 hlávku čínskej kapusty, polovicu červenej cibule, konzervu kukurice v sladkom náleve, 100 g tvrdého syra, 200 g majonézy alebo kyslej smotany, na ochutenie soľ a korenie.

Postup: Zeleninu nakrájame na malé kúsky, pridáme kukuricu, ktorú sme vopred scedili a nastrúhaný syr na jemnom strúhadle. Všetko ochutíme soľou a korením a na záver pridáme majonézu alebo kyslú smotanu.

7. Najjednoduchší klobásový šalát s kukuricou a hráškom

Nie je nič jednoduchšie ako zmiešať chutné suroviny, ktoré sú zdravé. Ako príloha alebo ako zdravé hlavné jedlo môžete podávať tento šalátik.

Potrebujeme: plechovka kukurice, plechovka hrášku, 300 g klobásky alebo vareného údeného mäsa, 4 vajíčka uvarené natvrdo, 300 g kapusty, soľ a korenie podľa chuti a ako dresing majonéza, prípadne kyslá smotana alebo biely jogurt.

Postup: Kukuricu a hrášok scedíme a pridáme na kolieska nakrájanú klobásu, nadrobno nakrájané vajíčka, nasekané kapustu. Všetko osolíme a okoreníme, pridáme majonézu alebo biely jogurt, prípadne kyslú smotanu a premiešame. Ochutnáme, dochutíme a podávame.

8. Kurací šalát so zemiakmi

Super recept aj pre mäsožravcov. Kuracie prsia, zemiaky, uhorky, huby, syr, no čo viac potrebujeme na chutný šalát. Určite skúste.

Potrebujeme: 2 kuracie prsia, 3 vajíčka, 2 zemiaky, 4 nakladané uhorky, 1 plechovka nakladaných húb, 80 g tvrdého syra, soľ, korenie, majonéza ako dressing, kukurica, bylinky.

Postup: Uvarené kuracie prsia natrháme do misky, pridáme uvarené vajíčka, ktoré sme nakrájali nadrobno, uvarené zemiaky, nakrájané na kocky, na jemnom strúhadle nastrúhanú nakladanú uhorku, pridáme nakladané huby, na hrubom strúhadle nastrúhaný syr, kukuricu, nasekané bylinky a majonézu. Všetko premiešame, ochutíme soľou a korením a môžeme podávať.

Zdroj: Vk