Pizza kapsičky so šunkou a syrom

Pridal admin dňa April 1, 2016
Kategória: Recepty

 

Pizza ,,pirohy,, alebo kapsičky. Suroviny na plnku použijete podľa chuti a máte chutnú večeru.

Budeme potrebovať:

Cesto:

600 g - hladká múka
1/2 kocky - droždie
200 ml - mlieko
200 ml - biely jogurt
1/2 pohára - olej
1 bal. - prášok do pečiva
1 lyžička - kr. cukor
2 lyžičky - soľ

Ďalej budeme potrebovať:

kečup alebo paradajkové pyré
oregano
šunka
syr
olivy
vajíčko na potretie
sezamové semienka na posypanie

Postup:

1.

Mlieko zohrejeme, pridáme cukor a droždie. Necháme vzísť kvások. Ostatné suroviny dáme do misky, pridáme kvások a spracujeme cesto, ktoré zakryjeme utierkou a necháme kysnúť.

2.

Vykysnuté cesto rozvaľkáme na tenký plát, z ktorého vykrojíme pomocou pohára alebo formičky kolieska. Každé koliesko ešte vyvaľkáme, potrieme kečupom alebo paradajkovým pyré, posypeme oreganom a navrstvíme suroviny, ktoré vám najviac chutia - šunka, saláma, syr, olivy, kukurica...

3.

Koliesko preložíme na polovicu a vidličkou kraje dôkladne zatlačíme, aby sa počas pečenia neotvorili.

4.

Preložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Vrch potrieme rozšľahaným vajíčkom, môžete ešte posypať oreganom alebo semienkami a pečieme pri teplote 200 stupňov do zlatista.

Zdroj: Coolinarika