Výborné zemiakové placky s kyslou smotanou

Pridal admin dňa January 10, 2016
Kategória: Recepty

 

Jednoduché placky z nastrúhaných zemiakov. Poriadne ochutíme a podávame s kyslou smotanou.

Budeme potrebovať:

6 ks - zemiaky
1 ks - vajíčko
2 kopcovité lyžice - múka
150 g - kyslá smotana
korenie podľa chuti
kôpor alebo potržlenová vňať
soľ
olej na vyprážanie

Postup:

1.

Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle. Dochutíme soľou. Pridáme kyslú smotanu a premiešame. Zmiešame vajíčko s múkou a pridáme k zemiakom.

2.

Na panvici rozohrejeme olej a vyprážame zemiakové placky do zlatista z oboch strán. Podávame s kyslou smotanou a kôprom alebo petržlenovou vňaťkou. Dobrú chuť!

Zdroj: VK