Domáce Mozartove gule

Pridal admin dňa December 13, 2014
Kategória: Recepty

 

Budeme potrebovať:

300 g - mleté mandle
250 g - práškový cukor
1 ks - vajíčko
100 g - mleté pistácie
2 lyžíce - kakao
200 g - horká čokoláda
kôra a šťava z citróna

Postup:

1.

V miske si zmiešame 250 g mletých mandlí s práškovým cukrom. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a šťavu z citróna. Nakoniec pridávame vajíčko a vymiešame.

2.

Zmes si rozdelíme na 3 časti. Do jednej pridáme 100 g mletých pistácií, do druhej pridáme kakao a do tretej 50 g mletých mandlí.

3.

Z pistáciovej časti si tvarujeme malé guľôčky, obalíme zmesou z kakaa a nakoniec zmesou z mandlí.

4.

Nad parou si rozpustíme horkú čokoládu a následne v nej tieto guličky obalíme z každej strany. Necháme stuhnúť a podávame. Dobrú chuť!